Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Čokoladni Kolač»Moj brzi čokoladni kolač

Moj brzi čokoladni kolač

VecaVeca
Šef kuhinje
7083952k3279
Moj brzi čokoladni kolač
Fotografije: Veca
1 / 7
21/02/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
8
"Za sve ljubitelje čokoladnih poslastica, u koje spadamo i mi"

Potrebni sastojci

  • Za smesu
  • jaja - 2 komada
  • šećer - 200 g
  • vanilin šećer - 1 kesica
  • maslac - 120 g
  • kakao - 60 g
  • mleko - 120 ml
  • brašno - 160 g
  • so - 1 prstohvat
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • Za glazuru
  • čokolada za kuvanje - 200 g
  • ulje - 4 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Mikserom umutiti omekšali maslac, dodati šećer, vanilin šećer i sjediniti mikserom.

Zasebno sjediniti kakao, brašno i prašak za pecivo i prosejati kroz cediljku.

U umućenu smesu od maslaca dodati jaja i umutiti mikserom. Umešati polovinu smese od suvh sastojaka - brašna, kakaa i praška za pecivo, uliti mleko i lagano umutiti mikserom. Zatim dodati preostalu smesu mešavine suvih sastojaka, posoliti i sjediniti mikserom.

Smesu usuti u uljem podmazan i brašnom posut pleh srednjih dimenzija i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta. Ostaviti da se ohladi.

Za glazuru: Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice i staviti u šerpu, dodati ulje i otopiti na pari.

Glazurom preliti ohlađen kolač.

Ostaviti da se gjazura ohladi i stegne.

Čokoladni kolač seći na kocke ili parčad željene veličine, servirati i poslužiti.

Probajte, prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: