Način pripreme
U jednu veliku posudu razbijamo jaja, stavljamo šećer i počinjemo da mešamo mikserom dok jaja ne pobele, posle dodajemo ulje vodu i vanilu i mešamo kašikom.
Nakon toga prosejemo brašno, kakao, prašak za pecivo i mešamo devenom kašikom da ne spadne.
Nakon toga mažemo kalup za kolač uljem i dodajem smesu unutra, pečemo na 170 stepeni 40 minuta u prethodno zagrejanoj rerni.
Nakon što se ispeče, izvadimo iz kalupa i ostavljamo da se ohladi.
Za čokoladni sos namrvimo čokoladu na parčiće i stavljamo na vodenu paru, dodajemo vodu i maslac. Nakon što se istopi, prelivamo kolač čokoladom i posipamo namrvljenim orasima.
Moj uspešni čokoladni kolač je bez svežeg mleka i bez kiselog mleka - idealan za neočekivane goste.
