Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Piletina»Pečeno pile»Pile sa začinima i aromom piva

Pile sa začinima i aromom piva

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Glavni urednik
499144
Pile sa začinima i aromom piva1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
180 min.
Ukupno
200 min.
Porcije
4
"Ovoliko sočno i mirisno može da bude samo naše pile sa začinima i aromom piva"

Potrebni sastojci

  • pile - 1 celo
  • za suvu smesu
  • kora limuna - 1 kašičica
  • biber - 1 kašičica
  • majčina dušica - 1 kašičica suve
  • so od belog luka - 2 kašike
  • šećer - 2 kašike
  • aleva paprika - 1 kašika
  • ruzmarin - 1 kašičica suvog
  • za smesu sa pivom
  • beli luk - 1 naseckan čen
  • pivo - 350 ml (sobne temperature)
  • ruzmarin - 1 sveži struk (naseckan)
  • majčina dušica - 1 kašičica suve
* merne jedinice

Način pripreme

Sve sastojke za suvu smesu sjedniti u maloj posudi. Pile namazati spolja i unutra smesom. Otvoriti konzervu piva i naliti pola količine.

U konzervu od piva staviti naseckan beli luk, majčinu dušicu i ruzmarin. Probiti 2 rupe sa gornje strane konzerve i učvrstiti pile. Prethodno zagrejati roštilj i staviti pile preko rešetke za pečenje, i dobro ga namestiti preko konzerve piva.

Peći na skari, na umerenoj temperaturi, na indirektnu vatru - oko 2-3 sata. Uz pomoć kuhinjskih rukavica pažljivo skinuti pile sa konzervom.

Nakon 10 minuta skinuti pile i sa kutije. Gotovo pile naseći na porcije i servirati ga toplo, sa garniturom po izboru.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: