Način pripreme
Oljuštite i isecite na kocke krompir, kuvajte ga dok ne omekša. Ocedite ga temeljno i ostavite sa strane.
U posudu za pečenke sipajte ulje i uzapržite usitnjeni luk. Dodajte zamrznuti spanać i mešajte dok voda ne ispari. Začinite solju i biberom, pomešajte sa krompirom i pospite čubrom.
Umutite jaja zajedno sa kiselim mlekom, dodajte so i biber. Prelijte smesu od krompira, a odozgo pospite narendanim kačkavaljem.
Pecite gotov gratin u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok ne dobije zlatastu boju - oko 20-25 minuta.
Isecite i servirajte sa salatom po izboru.
Lagani gratin sa krompirom i spanaćem je gotov.
