Način pripreme
Prodinstati luk na ulju i dodati mu zelenu papriku. Kad omekša, dodati sitno iseckan paradajz, so, biber, mlevenu papriku. Krčkati.
Presuti iz tiganja u posudu. Umutiti jaja i presuti u tiganj, kad se uhvati malo korica, nasuti prodinstano povrće, iseckane masline, rendanu mocarelu i origano.
Poklopiti 2 minuta i pica je spremna.
