Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Krompir salata»Krompir salata sa kinoom i majonezom

Krompir salata sa kinoom i majonezom

Iliana ParvanovaIliana Parvanova
Guru
4811425k
Krompir salata sa kinoom i majonezom
Fotografije: Iliana Parvanova
1 / 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
3
"Da bi ručak bio ukusan, servirajte krompir salatu sa kinoom i majonezom"

Potrebni sastojci

  • krompir - 7 - 8 komada, veliki
  • kinoa - 1 šolja, kuvani
  • surimi štapići - 3 - 4 komada
  • kovrdžava salata - 5 - 6 listova
  • senf - 1 supena kašika, po ukusu
  • himalajska so - 1 kašičica, po ukusu
  • susamov maslac - oko 2 supene kašike
  • biber - 3 prstohvata, mleven
  • za domaći majonez
  • jaja - 1 komad, veliko
  • ulje - 100 ml
  • sok od limuna - 1 - 2 supene kašike, po ukus
  • himalajska so - 1 - 2 prstohvata, po ukusu
  • smeđi šećer - 1 prstohvat, po ukusu
  • biber - 1 prstohvat, mleven, po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvamo 7-8 velikih krompira (prethodno dobro opranih), oljuštimo ih i isečemo na kocckice. U njih dodajemo 1 kašičicu kuvane kinoe, isečene listove zelene kovrdžave salate i 3-4 surimi štapića - male kockice.

Začinimo sa oko 1 kašičicom fine himalajske soli (po ukus), 1 supenom kašikom senfa, jednom supenom kašikom susamovog maslaca, 3 prstohvata mlevenog bibra.

Dodajemo u ukusnu krompir salatu i domaći majonez, pripremamo na sekund: u posudu štapnog miksera sipamo ulje, jaje, sok od limuna, braon šećer, mleveni biber i himalajsku so. Pasiramo polago i izvlačimo na gore - od dna ka vrhu, da se domaći majonez ne preseče.

Promešajte ukusnu krompir salatu sa kinoom i majonezom i servirajte za ručak ili u kutiju za porodični piknik.

Veoma ukusno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: