Bonapeti.rs»Recepti»Napici»Čaj»Indijski Masala čaj

Indijski Masala čaj

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k88017k
Indijski Masala čaj
Fotografije: Yordanka Kovacheva
5 / 6
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
8 min.
Kuvanje
12 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
4
"Indijski čaj Masala je koristan i ugrejaće vas, fantastičan za hladne zimske dane"

Potrebni sastojci

  • karanfilić - 3 nokta
  • kardamon - 2 mahune
  • cimet - 1 štapić
  • zvezdasti anis - 1 komad
  • biber - 4 zrna
  • crni čaj - 2 kašike
  • đumbir - oljušten koren od 3 cm
  • voda - 700 ml
  • sveže mleko - 500 ml
  • šećer - 20 g ili po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Ovaj aromatični čaj je koristan i vrlo pogodan za hladne zimske dane. Ispuniće vas toplinom, energijom i udobnošću.

Za pripremu vam nije potrebno mnogo truda i vremena.

U blenderu sameljite cimet, kardamon, karanfilić i biber. Ne treba da sve bude u prahu, već samo da ih razbijete na sitne komade.

Isecite đumbir i dodajte ga, možete ga i narendati, ako želite, da biste ga intenzivnije osetili kao aromu i začin.

Dodajte zvezdasti anis, šećer i crni čaj.

Prebacite u šerpu ili čajnik, sipajte mleko i vodu i kuvajte ispod poklopca 12 minuta na laganoj vatri (90 stepeni).

Procedite mirisni indijski čaj Masala kroz fino cedilo i poslužite.

Po želji možete zasladiti sa više šećera ili meda.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: