Indijski hleb Naan

03/09/2019
"Možda nije tipična narasla pogača na koju ste navikli, ali je ukusan i vredi da ga probate "
Priprema10 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno40 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano283
  • Pregledi tokom meseca16
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Kvasac i šećer pomešajte u malo mleka i vode. Smesu ostavite na toplom dok se ne stvori pena. Dodajte kiselo mleko i mekani maslac.

Brašno prosejte sa praškom za pecivo i solju. Dodajte smesu sa kvascem i zamesite meko testo, pokrijte ga vlažnom krpom i ostavite da odstoji 4 sata.

Nakon toga podelite na 6 jednakih lopti, namazanim rukama spljeskajte na pitice debljine oko 1 cm.

Pecite 5-10 minuta u prethodno ugrejanoj toploj rerni dok ne nadođu i ne dobiju braonkastu boju.

Izvadite iz rerne, namažite maslacem i servirajte odmah.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar