Način pripreme
Zamesite meko, elastično testo od navedenih sastojaka. Podelite na 8 lopti. Pokrijte folijom na 30 minuta.
Svaku razvucite na koru 2-3 mm.Napravite 4 pitice - za svaku po 2 kore.
Ređajte koru, masnoću, nadev (po želji dve vrste nadeva možete disntati kratko u tiganju), nakon toga druga kora, namažite masnoćom, nadevom. Uvijte u rolat, u oblik puža. Dobijate uvijene pitice.
Stavite na papir za pečenje i pritisnite lagano da poveća prečnik.
Svaku piticu namažite žumancem, pomešanim sa svežim mlekom. Pecite sve pitice na 180 stepeni.
Slane pitice sa dve vrste nadeva su gotove i čekaju svoje obožavaoce!
