Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Beli kolači sa džemom

Beli kolači sa džemom

Kulinarna mrejaKulinarna mreja
Džedaj
638732k154
Beli kolači sa džemom
Fotografije: Kulinarna mreja
1 / 6
02/04/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
13
"Sjajni beli kolači sa džemom, savršeni za popodnevnu čajanku"

Potrebni sastojci

  • džem - teglica, od kajsija (može i drugo)
  • med - za mazanje (ili šećerni sirup)
  • orašasti plodovi - za posipanje, po želji
  • urme - po želji
  • Za testo
  • brašno - 350 g
  • maslac - 150 g, meki
  • so - prstohvat
  • žumance - 1 komad
  • pavlaka za kuvanje - 1 kašika
  • kiselo mleko - 100 g, gusto, ceđeno
  • prašak za pecivo - 1/4 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejemo brašno sa praškom za pecivo i prstohvatom soli, utrljamo meki maslac u njega. Posle dodajemo i preostale sastojke

Zamesimo testo i uvijamo ga u domaćinsku foliju. Ostavljamo ga 30 minuta u frižideru.

Podelimo testo na 13 lopti, svaka po 50 g. Razvijamo i u centar svake stavljamo po izvršitu kašičicu džema.

Skupljamo u paketić, pritiskamo krajeve i ponovo oformimo u loptu. Svaku loptu dekorišemo pomoću pincete.

Pečemo u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene. Gotove bele kolače blago premažemo medom ili šećernim sirupom. Posipamo orašastim plodovima po želji.

Moje kolače sam spremila sa džemom od kajsije i nekoliko sitno iseckanih urmi.

Namazala sam bele kolače sa džemom sirupom iz slatka - razmutila sam džem sa malo vode, stavila da provri i procedila.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: