Način pripreme
Rastopimo maslac na vatri.
Sečemo 6 komada kačkavalja, pravougaoni debljine bar 1 cm.
Listove ćemo koristit po 2 - prvi namažemo rastopljenim kravljim masalcem i stavljamo odozgo drugu koru, nakon toga stavljamo parče kačkavalja i uvijamo.
Stavljamo kačkavalj u korama za pitu na papir za pečenje.
Stavljamo u hladnu rernu, pečemo na 180 stepeni dok se ne zapeku kore.
Pre nego što stavimo u rernu, namažemo kore odozgo žumancem i posipamo dimljenom alevom paprikom i čubrom.
Nakon što isključimo rernu, izvadimo kačkavalj iz rerne u korama za pitu.
Ako ostavite kačkavalj u toploj rerni, može da se razlije.
Neka vam je slatko!
