Kore od oraha za tortu

Lazarova MariaLazarova Maria
Početnik
1
Kore od oraha za tortu
06/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"Evo kako se prave najukusnije kore od oraha za tortu"

Potrebni sastojci

  • belanca - 10 komada
  • šećer - 1, 5 šolja
  • orasi - 4 šolje, mleveni
  • brašno od rogača - 1 kašika, po želji (ili kakao)
  • vanila - 5 kesica
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite deset belanaca.

U njih postepeno dodajte šećer i orahe i zdravo brašno od rogača kao i 5 vanila.

Stavite u posudu za tortu foliju (ja koristim ponekad i posude za picu - super su tanke i ispadnu ukusne kore sa orasima), namažite masnoćom i stavite odozgo deo smese.

Ovi sastojci treba da budu dovoljni da se ispeku 3-4 pripremljene kore za trotu, zavisi od debljine.

Pecite kore od oraha za tortu na 150 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni dok ne dobiju blagu preplanulost, pri čemu je dovoljno 15-25 minuta - zavisno od rerne.

Setite se, da kad se kore ohlade, stvrdnu se, odnosno ne treba da budu mnogo tvrde dok su još u rerni. Probajte čačkalicom.

Bonus: Ako se pitate šta da radite sa 10 žumanaca - krem od jaja ili krem Brule je dobra varijanta - čak i da nije za vaša tortu.

Ove kore su idealne za spremanje Garaš torte.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: