Način pripreme
Kore podelite na tri sloja. Nakon prvog sloja sipajte polovinu nadeva, pripremljenog od krupnije samlevenih oraha, šećera, griza i cimeta.
Poređajte drugi sloj kora i preko sipajte preostali nadev. Ovako prirpemljenu baklavu isecite na komade po ukusu i kako umete.
Prelijte vrelom masnoćom. Pecite u umerenoj rerni, stepen prepečenosti kora je po želji (prepečenije ili bleđe).
Pečenu baklavu ostavite da stoji jednu noć. Nakon toga prelijte vrelim sirupom, pripremljenim od vode, šećera, koji je ključao 5-6 minuta i vanilom, dodatom tačno pre prelivanja. Prelivenu baklavu pokrijte i ostavite da stoji još jedni noć, nakon toga je gotova.
