Način pripreme
Odojiti belanca i žumanca, penasto umutiti belanca dodati šećer, sok od limuna, mutiti pa u jednu posudu staviti brašno, kokos i prašak za pecivo. Dodati u belanca i još malo mutiti. Sipati u pleh na papir za pečenje.
Peći 20 min na 180°C.
Staviti 450 ml mleka da provri a u 50 ml umutiti puding, 3 žumanca, 15 gr kokosa i vanil šećer. Sipati u provrelo mleko i mešati.
U vruć puding dodati maslac, krem i kikiriki puter, gore navedeno u gr. Mešati, ostaviti da se ohladi.
Pečenu koru premazati malo kikiriki puterom.
Zagrejati 100 ml mleka i umakati plazmu, poređati jedan red pa pola fila, posuti orahe, opet plazma pa fil, orasi.
Umutiti slag sa mlekom pa premazati tortu i ukrasiti orasima.
