Način pripreme
Operite i osušite svinjske šnicle od vrata. Istucajte ih i dobro ih začinite.
Prelijte ih rakojom i soja sosom, stavite poklopac posude u koju ste ih stavili i stavite ih tokom noći u frižider. Dodajte u posudu i krupnije isečene kriške luka.
Sledećeg dana zagrejte roštilj i namažite parčetom slanine. Ubacite šnicle odozgo, a povremeno mažite dolaom marinade.
Između šnicli stavljajte da se zapeku parčići luka. Servirajte spremljene šnicle na roštilju sa garnirungom od sveže salate.
