Način pripreme
Pomešajte u posudi prašak za pecivo, cimet, šećer.
Dodajte u njih jaja, rum i omekšali maslac i umutite veoma dobro.
Postepeno i uz neprestano mešanje dodajte brašno.
Dobijeno testo ostavite da odstoji oko 2 sata na sobnoj temperaturi, ne pokrivajući posudu.
Zagrejte pekač za vafle u namažite maslacem pre svakog pojedinačnog vafla.
Ispecite galete i servirajte ih sa slatkim nadevom.