Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Čokoladni krem»Krem od istopljene čokolade

Krem od istopljene čokolade

IlariaIlaria
Šef kuhinje
44112531
Krem od istopljene čokolade1 / 3
Statistika
  • Ukupno pregledano969
  • Pregledi tokom meseca9
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
4
"Ako uspete da sačuvate čokoladu od izelica, takav krem ćete spremiti po ovom receptu, da će vam se pomutiti um"

Potrebni sastojci

  • čokolada - 200 g
  • pavlaka - 350 - 400 ml, tečna
  • rum - 2 kašike ili liker ili konjak
  • šećer - u prahu, po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Izmrvite čokoladu i zajedno sa 150 ml pavlake je stavite na paru da se istopi, dok neprestano mešate.

Čim se smesa homogenizuje sklonite sa vatre i promešajte sa rumom i šećerom u prahu po ukusu.

Ostavite da se ohladi i za to vreme umutite preostalu pavlaku u vazdušast krem.

U nju dodajte istopljenu i ohlađenu čokoladu, dok pažljivo mešate špatulom.

Rasporedite krem u desertne posudice i stavite na 2 sata u frižider pre nego što servirate.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: