Način pripreme
U posudu sa mesom dodati izgnječeni beli luk i ostale začine.
Sve dobro promešati i umesiti rukom da se sjedini i ravnomerno rasporedi.
Poklopiti posudu i pripremljenu smesu ostaviti u frižideru minimum pola sata pre prženja.
Rukom oblikovati male ćevape i položiti ih na čistu ravnu površinu (npr. veća daska za sečenje).
Ulje zagrejati najpre na najjačoj temperaturi, a onda smanjiti vatru. Stavljati ćevapčiće i pržiti ih po nekoliko minuta sa obe strane, dok ne dobiju prepoznatljivu boju.
