Način pripreme
Odmrznuti lisnato testo na sobnoj temperaturi. Pobrašniti radnu površinu i razvući obe table na 0, 5 cm debljine i seći trakice širine 2 cm, dužine od 25 cm.Sa jednom trakicom obmotati kalup jednim delom preklapajući testo.
Premazati testo razmućenim jajetom uz pomoć silikonske četkice i staviti u pleh obložen papirom za pečenje da se peče na 200 stepeni dok ne porumeni. Pečene rolnice skidati sa kalupa dok su još vruće.
U šerpu sipati mleko, dodati šećer i skuvati puding, a zatim dodati margarin, mešati dok se margarin ne istopi. Izmućenu slatku pavlaku dodati u prethodno ohlađen puding i sve zajedno umutiti da se dobije kompaktna masa.
Ohlađene rolnice filovati uz pomoć šprica/kese za kolače.
Gotove frulice sa kremom od vanile posuti šećerom u prahu.
