Način pripreme
Umutiti jaja, dodati mleko, brašno, palentu, prašak za pecivo i so.
Gotovu smesu izliti u tiganj, peći sa obe strane po 5 minuta.
U drugom tiganju iseckati očišćenje šampinjone i ispeći.
Palačinku premazati pavlakom, posuti iseckanim ćurećim prsima i pršutom, dodati iseckani paradajz i pečene šampinjone. Preliti majonezom.