Način pripreme
Očišćene pečurke isecite na kriške. Zagrejte maslinovo ulje i maslac i dodajte pečurke tako što ih promešate. Dodajte iseckan beli luk na sitno i sotirajte zajedno 1-2 minuta.
Dolijte belo vino i dodajte sitno isečen peršun i mirođiju. Nakon toga začinite solju i biberom, promešajte kratko i servirajte.
