Način pripreme
Sir i kačkavalj krupnije izrendamo. Nakon toga u njih dodajemo i jedno jaje. Smesu lepo promešamo. Na kraju dodajemo i kiselo mleko.
Ponovo pormešamo. Nakon toga uzimamo jednu koru za pitu. Preko stavljamo deo smese, ravnomerno rasporedimo. Nakon toga koru uvijemo u rolat.
Gotovu piticu prebacujemo u namazan pleh ili obložen papirom za pečenje.
Uvijenu koru uvijamo u oblik puža u plehu. Isto ponavljamo i sa preostale četiri kore. Nakon što pitice budu gotove, umutimo i drugo jaje.
Jajetom namažemo pitice. Pečemo ih u prethodno ugrejanoj rerni na 220 stepeni oko 30-40 minuta. Gotove pitice treba da porumene odozgo.
Ukusne pitice za celu porodicu su odlične!
