Prolećna vitaminska čorba

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
1k
1k
Prolećna vitaminska čorba
Fotografije: Veselina Konstantinova
11/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Skuvaj25 min.
Ukupno40 min.
Porcije6
"Nakon iscrpljujuće zime napunite svoje telo novom snagom pomoću ove prolećne vitaminske čorbe"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Očistite povrće.

Blanširajte koprivu, nakon toga je isecite na sitno.

U maslinovom ulju izdinstajte sitno isečen luk i beli luk, dodajte blanširanu koprivu. Sipajte oko litar i po vode, dodajte sitno isečeno zelje i kiseljak.

Začinite solju i univerzalnim začinom.

Kuvajte oko 15-20 minuta nakon što voda provri.

Gotovu prolećnu čorbu sklonite s ringle.

Umutite jaje sa kiselim mlekom. Dodajte jednu kutlaču čorbe u mlečnu smesu i promešajte, nakon toga sipajte smesu u tankom mlazu uz neprestano mešanje u vitaminsku čorbu.

Vratite šerpu na ringlu i kuvajte još 2-3 minuta.

Jedinstveno ukusna vitaminska čorba.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: