Način pripreme
Spremite šećerni sirup, stavljajući na ringlu da provri voda sa šećerom, rumom i korom limuna 2-3 minuta.
Umutite dobro u sneg pavlaku i šećer u prahu. Stavite želatin da nabubri u vodi.
U odgovarjući poslužavnik stavite prvu koru. Prelijte sa trećinom sirupa, namažite pavlakom i poređajte kriške voća po vašem ukusu.
Odozgo drugu koru i tako ređajte, dok na kraju ne završite mažući obilno celu tortu pavlakom. U sredinu poređajte veće kriške voća u koncentrične krugove.
Istopite nabubreli želatin ali ne da provri, promešajte ga sa rumom i kašikom prelivajte preko voća.
Stavite tako napravljenu tortu sa želiranim voćem u frižider na 3 sata pre serviranja.
