Način pripreme
Skuvajte pirinač u posoljenoj vodi.
Zagrejte ulje i zapržite pirinač, koji ste pre toga ocedili od vode.
Dodajte pečurke zajedno sa marinadom. Sipajte smesu na dno glinene đuvečare.
Stavite pile odozgo, začinite ga solju i alevom paprikom.
Namažite ga maslacem i poklopite poklopcem.
Stavite glinenu đuvečaru u hladnu rernu. Zagrejte do 200 stepeni i pecite dok pile ne bude gotovo.
Pile u đuvečari sa divljim pirinčem i pečurkama servirajte toplo.
