Način pripreme
Iskidajte karfiol na ružice.
U posudi pomešajte brašno, so, vodu i žumance - treba da dobijete gustu kašu. Potopite i namažite ružite sa njom, nakon toga ih poređajte ui pleh, obložen papirom ua pečenje.
Pecite karfiol iz rerne, prethodno ugrejanoj na 160 stepeni 30 minuta.
Rastopite masalc na umerneoj vatri. U njega dodajte prethodno iseckane čenove belog luka. Ostavite 30 sekundi i dodajte med, čili sos i soja sos. Promešajte i skinite sa vatre.
Čim izvadite pohovani karfiol iz rerne, prelijte pikantnom smesom. Dobro promešajte da sve ružice mogu da se potope u smesu.
Da bi efekat bio još bolji, servirajte pohovani čili karfiol iz rerne sa jednim ili nekoliko odomaćih ljutih papričica!
