Način pripreme
Očistite batake i skuvajte ih dok ne budu polugotovi.
Oljuštite luk i šargarepu, isecite ih i izdinstajte sa maslinovim uljem u posudi u rerni.
Dodajte paradajz, promešajte i poređajte batake. Dodajte leblebije i bamiju zajedno sa marinadom.
Začinite solju, alevom paprikom i biberom.
Pecite dok jelo ne bude gotovo - jelo treba da ostane na masnoći, da bataci dobiju braonkastu preplanulost.
