Način pripreme
Za ovu salatu sa paradajzom, avokadom i rukolom paradajz se dobro opere i seče se na ravnomerne šajbne.
Preko njega se stavljaju parčići polumeseca avoada, a odozgo preko listovi rukole.
Prelivamo ukusnu paradajz salatu sa malo balasamiko redukcije i posipamo pinjolama.