Način pripreme
Kokosovo brašno (150 g) potopite u 400 ml vode. Lepo ostavite da odstoji 7-8 sati, ali može i manje da bi recept bio uspešan.
Urme natopite u vodu na 15 minuta da omekšaju i isecite na komade.
Nakon što se nakvasi brašno sipajte u blender i meljite oko 2 minuta.
Od dobijene smese procedite brašno, a kokosovo mleko odvojite u drugu posudu.
U blender stavite proceđeno brašno, ovsene pahuljice i urme, isečene na komade.
Sve meljite dok ne dobijete gustu smesu. Od nje oblikujte bombone od kokosa i uvaljajte u preostalo kokosovo brašno (50 g).
Po želji stavite u frižider da se stegne.
Ako je smesa mnogo gusta, možete dodati malo mleka od kokosa prilikom mlevenja u blenderu.
Dobijene rafaelo bombone su ukusne i daju energiju!
