Način pripreme
Ovaj klač se priprema veoma lako, a ukus mu je neuporediv ako ste ljubitelj kokosa! A namirnice su dostupne svima.
Umutite jaje sa 3/4 šećera. Dodajte kiselo mleko i brašno sa praškom za pecivo.
Smesu sipajte u manju nauljenu posudu za američki paj.
Odvojeno promešajte preostali šećer, kokosovo brašno i vanilin šećer.
Pospite ravomerno po površini testa i pecite na 180 stepeni i prethodno zagrejanoj rerni oko 25-30 minuta.
Da kokos ne pregori, posle 10 minuta prekrijte kolač aluminijumskom folijom.
Ohlađeni kolač pokrijte ravnomerno umućenom pavlakom i ukrasite karameliziranim kokosovim brašnom.
