Način pripreme
Recept počinjemo tako što pravimo svetli fil. Margarin stavimo u posudu i umutimo sa šećerom u prahu i vanilinim šećerom. Umutimo da bude penasto, pa polako dodajemo žumance po žumance, uz neprestano mućenje. Kad smo sve umutili svetli fil je spreman.
Počinjemo sa pripremom tamnijeg fila. Belanca stavimo u posudu i krenemo da mutimo uz polako dodavanje šećera u prahu. Kad umutimo belanca u šlag, krenemo sa sipanjem mlevene plazme i lagano mešamo varjačom, pa nakon toga i mlevene orahe. Čokoladu otopimo na pari pa naspemo i nju.
Na oblandu sipamo žuti fil, pa oblandu, pa tamni fil, pa oblandu, pa opet žuti fil, pa oblandu, pa tamni fil, pa oblandu.
