Način pripreme
Hleb iseckati na kockice, ali da ne budu isuviše sitne. Iseckan hleb staviti u šerpu, dodati 250 ml vode, 50 ml mleka i staviti šerpu na vatru. Mešati dok ne proključa.
Tokom kuvanja dodati 100 ml vode i 50 ml mleka. Krčkati na laganoj vatri 5 minuta.
Mešati da ne zagori na dnu.
Dodati maslac i ostaviti da se maslac istopi. Posoliti po ukusu zavisno od toga koliko je sir slan.
Poparu rasporediti u činije.
Preko staviti sir ili kajmak i poslužiti.
Savet: Koristite hleb star 2-3 dana.
Prijatno!
