Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata sa kinoom i crvenim sočivom

Salata sa kinoom i crvenim sočivom

Raya AndonovaRaya Andonova
Šef kuhinje
4381441k190
Salata sa kinoom i crvenim sočivom
Fotografije: Raya Andonova
1 / 2
10/06/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
6
"Ako ne kuvate često sa kinoom i crvenim sočivom, sada je trenutak da popravite tu grešku - spremite ukusnu salatu sa ovim sastojcima i ponovo otkrijte njihov ukus"

Potrebni sastojci

  • kinoa - 1 šolja
  • crveno sočivo - 1 šolja
  • luk - 1 mala glavica
  • senf - 2 kašike
  • peršun - 1/3 vezice
  • limun - 1/2 komada
  • ulje - 6 kašika
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Kinoa se opere i stavlja se da se kuva u 2 šolje vode. Oduzima oko 15 minuta nakon što voda provri.

Za to vreme se stavlja da se kuva i oprano sočivo u šolji vode. Crveno sočivo se skuva čak brže od kinoe, tako da ne treba da se ostavlja dugo vreme bez nadzora.

Dok se kuvaju, iseče se luk i peršun.

Pomašaju se sastojci za dresing - luk, senf, isceđeni sok od limuna, ulje i so i biber po ukusu.

Kada su se kinoa i sočivo skuvalu i ohladili, pomešaju se sa peršunim i promešaju se.

Salata sa kinoom se preliva dresingom i dobro se meša.

Salata sa kinoom i crvenim sočivom može da se servira topla ili ohlađena.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4.5
51
41
30
20
10
Oceni: