Način pripreme
Operite i isecite pečurke na srednje velike parčiće.
Dinstajte u šerpi pečurke i dodajte mladi luk i beli luk isečen na sitno.
Kada omekšaju pečurke, dodajte očišćen i opran spanać isečen na krupno.
Dodajte začine, promešajte dobro i ako je potrebno, dolijte malo vode da se ne prže sastojci.
Na kraju dodajte leblebije i kuvajte još oko 15 minuta dok ne budu gotovi svi sastojci.
Jelo je vegatarijansko, ali veoma interesantnog ukusan i dobro zasićuje.
Jedite zdravo uz ovaj spanać sa leblebijama i pečurkama.
