Način pripreme
Kineski kupus i komorač isecite na tanke trake. Listove komorača sitno iseckajte i ostavite za kraj.
Očistite i iseckajte beli luk, crni luk i šargarepu.
Zagrejte ulje u šerpi i postepeno dodajte crni luk, šargarepu, beli luk, komorač i kineski kupus. Pospite prstohvatom soli prilikom dinstanja.
Kad povrće omekša, dodajte paradajz pire razređen sa malo vode i sačekajte nekoliko minuta.
Dodajte vruću vodu tek toliko da pokrije proizvode i dinstajte ispod poklopca na umerenoj temperaturi.
Kada je posni kupus spreman, posolite ga i začinite kuminom i biberom po ukusu.
Jelo se može služiti toplo ili hladno.
Prilikom serviranja varivo pospite seckanim lišćem komorača.
Prijatno!
Posni kineski kupus sa komoračem je spreman.
