Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Svinjetina»Janija»Janija od graška sa svinjetinom za kuvanje

Janija od graška sa svinjetinom za kuvanje

Janija od graška sa svinjetinom za kuvanje
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
3 / 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Jedna od najukusnijih varijanti za janiju je ova - saglasni ste, zar ne?"

Potrebni sastojci

  • svinjetina - 600 g, za kuvanje
  • zamrznuti grašak - 1 pakovanje
  • crni luk - 1 glavica
  • ulje - 1 mala šoljica
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • so - po ukusu
  • brašno - 1 ili 2 kašike
  • paradajz iz konzerve - ili 2 sveža paradajza
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Svinjetinu za kuvanje nasecite na porcije.

U šerpi zagrejte ulje, upržite meso da porumeni i dodajte naseckani luk.

Nakon minute dodajte alevu papriku i brašno.

Promešajte kratko i sipajte oko 1 litar tople vode.

Začinite začinima i kada proključa dodajte zamrznuti grašak i paradajz iz konzerve. Možete ubaciti i 2 sveža paradajza, ako nemate konzervu.

Kuvajte ovu ukusnu janiju pod poklopcem, povremeno pogledajte i promešajte dok meso ne bude gotovo.

Ako ima potrebe, dodajte još vode.

Poslužite svinjetinu sa graškom dok je topla i pospite je seckanim peršunom.

Prijatno uz ovu janiju od graška sa svinjetinom za kuvanje!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: