Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Janija»Janija od graška sa kormpirom i svinjetinom

Janija od graška sa kormpirom i svinjetinom

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k409
Janija od graška sa kormpirom i svinjetinom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 2
10/02/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
3
"Prijatno uz ovu ukusnu grašak janiju sa krompirom i svinjetinom!"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 600 g
  • krompir - 3 komada, srednji
  • grašak - 400 g, zamrznut
  • luk - 1 glavica
  • šargarepe - 1 komad
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • paradajz - 2 komada, iz konzerve
  • čubar
  • so
  • biber
  • peršun
  • brašno - 2 kašike, ravne
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite luk na sitno, šargarepu na polu mesece, meso i krompir na parčiće.

U zagrejanom ulju zapržite meso za janiju kratko, dodajte isečen luk, šargarepe i nakon 3-4 minuta dodajte alevu papriku. Sipajte vruću vodu da pokrije meso.

Kuvajte na tihoj vatri dok ne omekša. Dodajte zamrznut grašak, krompir, isečen paradajz, sipajte još vode i začinite solju, biberom i začinima.

Kuvajte dok krompir u janiji ne bude gotov.

U posudici umutite u kašicu dve nepune kašike brašna i sa vodom, sipajte u janiju i ostavite da se krčka na slaboj vatri.

Prijatno uz ovu ukusnu janiju od graška sa krompirom i svinjetinom!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: