Način pripreme
U šerpi zagrejte ulje i dodajte prethodno opran i seckani luk, šargarepu, paradajz pire, konzervirani ili smrznuti grašak.
Dobro promešati i dodati alevu papriku, biber i brašno.
Ponovo dobro promešati i naliti sa malo vode, oko litar. Kuvamo na laganoj vatri. Dodajte lovorov list i ostavite da se potpuno skuva.
Na kraju, janija se može posuti peršunom i poslužiti uz integralni hleb.
Janija od graška sa paradajz pireom - ekonomično, jednostavno i gotovo za kratko vreme.
Ako želite da u svoju janiju od graška dodate malo mesa, svakako isprobajte naše recepte za govedinu sa graškom ili svinjetinu sa graškom.
