bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Jagnjetina»Rebarca»Marinirana jagnjeća rebra u rerni

Marinirana jagnjeća rebra u rerni

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Marinirana jagnjeća rebra u rerni
Fotografije: Stoyanka Rusenova
15/06/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje140 min.
Ukupno155 min.
Porcije4
"Toliko su bila ukusna ova dobro marinirana jagnjeća rebra, da nismo nikako mogli, a da ih ne podelimo i sa vama"

Potrebni sastojci

  • jagnjeća rebaraca - 2 kg
  • za marinadu
  • maslinovo ulje - 2 kašike
  • majonez - 1 kašika
  • senf - 1 kašika
  • kari - 1/2 kašičice
  • ljuta aleva paprika - 1/2 kašičice, po želji
  • aleva paprika - 1/2 kašičice, dimljena
  • biber - 1 kašičica
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

U dublju posudu stavljamo sastojke za marinadu za rebra i dobro promešamo, tako da se ravnomerno pomešaju.

Počinjamo da mažemo rebarca pomoću četke sa obe strane.

Uzimamo posudu za pečenje, stavljamo ih, uvijamo folijom i ostavljamo u frižideru da upiju aromu marinade tokom jednog dana i noći.

Stavljamo jagnjeća rebarca u pećnicu i pečemo sa folijom u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Pečenje traje oko 2 sata, nakon toga sklanjamo foliju i dopečemo marinirana jagnjeća rebra u rerni dok ne dobiju željenu preplanulost.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: