Način pripreme
Na tortilju staviti paradajz sos i malo kečapa, pa posuti sa maloorigana i malo mlevenog čilija, preko njega narendani čedar, preko čedara staviti narendanu gaudu.
izvaditi tunu iz konzerve i blago je procediti. Pobacati tunu po celoj tortilji. Iseckati paradajiz pa staviti preko tune i papriku iseckati pa poredati pored paradajza.
Posuti origanom.
Ugrejati rernu, pa staviti dva - tri minuta da se sir otopi ili možda još jednostavnije - staviti u mikrostalasnu i podesiti na 60 sekundi.
Brza mediteranska pica sa tortiljom je spremna za manje od 5 minuta.
