Način pripreme
U dubokoj posudi pomešajte dobro omekšali maslac sa seckanom svežom nanom, solju i alevom paprikom.
Premešajte i premažite jagnjetinu sa svih strana. Pokrijte meso folijom i ostavite da se marinira u frižideru preko noći.
Sledećeg jutra stavite meso u kesu za pečenje. Dodajte svež ruzmarin u grančicama i zavežite kesu. Lagano izbušite kesu na vrhu kako bi para mogla da izlazi.
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Stavite jagnjetinu da se peče oko 2 sata.
Pažljivo isecite kesu makazama kako se ne biste opekli.
Meso servirajte sa prilogom od pečenog krompira, zelene salate ili kako već vi želite.
Jagnjeća plećka sa ruzmarinom i nanom u kesi je spremna.
