Način pripreme
Dobija se sočan i veoma ukusan kolač koji je jednostavan za pripremu.
Izgnječite dobro sazrele banane zajedno sa sokom citrusa i sodom.
Umutite omuknuli maslac sa smeđim šećerom. Čim se dobije sipkasta svetla smesa, razbijte jaje i nastavite sa mućenjem.
Dodajte izgnječene banane, brašno, vanilu i sveže mleko, pažljivo mutite.
Nauljite i nabrašnite kalup za terin i sipajte unutra dobijeno gusto testo za kolač.
Izravnajte pomoću špatule.
Kolač pecite u zagrejanoj rerni na 175 stepeni dok ne bude gotov. Ohladite na rešetci, isecite i servirajte.
Mekani banana kolač sa speltom je gotov.
