bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Pileća Supa»Ekonomična bistra pileća supa

Ekonomična bistra pileća supa

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Ekonomična bistra pileća supa
Fotografije: Raya Andonova
1 / 3
22/06/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema40 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno60 min.
Porcije6
"Napravite omiljenu pileću supu sa samo nekoliko sastojaka, koje skoro svako stalno ima u frižideru i ormariću"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Piletina se stavlja u dva litra vode da se skuva.

Kada je skuvana, izvadi se iz šerpe i bujon se procedi.

Iseku se na sitno šargarepe i luk i stavljaju se u bujon, ne dodajući još vode. Ostavlja se da provri i da vri oko 5 minuta na slabijoj ringli.

Za to vreme krompir se oljušti i iseče na krupnije kocke i nakon što prođe pet minuta, dodaju se i oni u pileću supu i kuvaju se dok ne omekšaju.

Kada krompir omekša dodaje se redom malo rezanaca i začini.

Za to vreme se iskida već prohlađeno meso.

Nakon što su i rezanca skoro gotova, stavlja se i piletina, da upije začine pre serviranja.

Kada je sve skuvano, ekonomična bistra pileća supa se posipa sa malo iskidanog ili usitnjenog peršuna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: