Način pripreme
Stavite sodu u kiselo mleko i kad naraste dodajte je u brašno, so, šećer, prašak za pecivo i ulje.
Zamesite testo, koje se ne lepi, a ako je neophodno dodajte još malo brašna.
Namažite posud za pečenje ulje i oblikujte testo kao pogaču, a možete da koristite i kalup za totrtu.
Namažite blago odozgo uljem i viljuškom izbušite pogaču sa sodom.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko 40 minuta.
Pre nego što zaustavite rernu, proverite čačkalicom da li se ispekla iznutra.
Pogača sa sodom od spelte bez jaja je gotova.
