Palačinke sa džemom od jagoda i ela sirom

LenkaLenka
Kuvar
770
896
2k
38
4
Palačinke sa džemom od jagoda i ela sirom
Fotografije: Lenka
07/06/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno60 min.
Porcije6
"Ko je za porciju palačinki? Mi smo uvek!"

Potrebni sastojci

  • brašno - 500 g
  • jaje - 2 kom.
  • ulje - 2 s.k.
  • mleko - 300 ml
  • kisela voda - 450 ml
  • aroma od vanile - 2 s.k.
  • vanilin šećer - 1 kom.
  • šećer - 100 g
  • kokosovo ulje - za premazivanje tiganja
  • džem od jagode - 250 g
  • ela sir - 100 g
* merne jedinice

Način pripreme

U dublju posudu razbiti jaja, umutiti ih da budu delimično penasta. Nakon toga dodati vanilin šećer i šećer i nastaviti sa mućenjem. Dodati brašno, mleko, kiselu vodu i ulje. Umutiti sve dobro da se razbiju grudvice. Poslednju dodati aromu od vanile i izmutiti mikserom.

Staviti tiganj na vrelu ringlu i premazati ga kokosovim uljem u tankom sloju, pa razliti jednu kutlaču smese i peći je sa obe strane .

Nastaviti postupak dok god imate smesu za palačinke. Na kraju premazati palačinke prvo tankim slojem ela sira po sredini, pa onda džem od jagode preko cele palačinke.

Palačinke sa džemom od jagoda i ela sirom služiti tople.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: