Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pržena Riba»Prženi pohovani oslić

Prženi pohovani oslić

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2117k396
Prženi pohovani oslić
Fotografije: Stoyanka Rusenova
2 / 5
23/06/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
3
"Za ovog pohovanog oslića potrebno vam je samo jedno veliko pivo - savršen kraj dana"

Potrebni sastojci

  • oslić - 2 ribe
  • za pohovanje
  • jaja - 2 komada
  • brašno - 100 g
  • prezle - 100 g
  • ulje - za prženje
  • biber - 1 kašičica
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Oslića veoma dobro operite i isecite ga na komade.

Posolite i pobiberite sa svih strana.

U posudi dobro promešajte prezle i brašno.

U drugoj posudi umutite jajaa.

Svaki komad oslića uvaljajte u brašno i prezle, a zatim ga potopite u jaja.

U tiganj sipajte ulje.

Uključite šporet i sačekajte da se ulje dobro zagreje.

Komade pohovane ribe ubacite u tiganj i dobro ih ispržite sa svih strana.

Gotove komade prženog pohovanog oslića izvadite uz pomoć rešetke, dobro ocedite od masnoće i ređajte u tanjir.

Servirajte sa prilogom po želji.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: