Način pripreme
Umutite šećer sa žumancima u penu i dodajte maslac.
Mutite do homogenog krema. Dodajte brašno i sodu, vanilu i na kraju dodajte umućeni sneg od belanaca.
Prebacite testo u podmazan kalup za kolač, a na njega gusto poređajte očišćene i oceđene višnje.
Pecite na 180 stepeni dok ne bude gotovo.
Na samom kraju pečenja kolač se ostavlja 5-10 minuta samo na donjem grejaču.
Nakon što se ohladi, kolač od višanja sa testom od maslaca posipa se šećerom u prahu ili kokosovim brašnom.
