Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Zimnica»Marinirane rotkvice u teglama

Marinirane rotkvice u teglama

NikiNiki
Guru
564853k
Marinirane rotkvice u teglama
Fotografije: Niki
2 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
1
"Često koristimo rotkvice samo za zelenu salatu, ali u suštini one su sjane i kad su zatvorene u tegle sa marinadom. Toplo preporučujemo!"

Potrebni sastojci

  • rotkvice - 200 g
  • šećer - 150 g
  • voda - 170 ml
  • sirće - 130 ml
  • so - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Rotkvice očistimo i operemo dobro.

Isečemo ih na tanke kriške. Poređamo ih u teglicu.

U šerpu stavljamo šećer, sirće, vodu i so, stavljamo na ringlu dok ne provri i šećer se ne istopi (po želji možete da stavite nekoliko zrnca bibera).

Ostavljamo marinadu da se ohladi i prelivamo rotkvice.

Stavljamo marinirane rotkvice u teglama u frižider i nakon jednog dana su spremne za konzumaciju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: