Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Zimnica»Marinirane pečene paprike u teglama

Marinirane pečene paprike u teglama

GALYa DUMANOVAGALYa DUMANOVA
Šef kuhinje
1262530428
Marinirane pečene paprike u teglama
Fotografije: GALYa DUMANOVA
1 / 4
19/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
90 min.
Kuvanje
120 min.
Ukupno
210 min.
Porcije
10
"Treba misliti i na zimnicu i zato vam predlažemo da pogledate kakve ukusne paprike u teglama je napravila naša čitateljka"

Potrebni sastojci

  • crvene paprike - 6 kg, očišćene
  • beli luk - 100 g
  • peršun - 1 veza, svež
  • so - 2 kašike
  • sirće - 2 kašike
  • ulje - 1/2 šolje
  • šećer - 2 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Paprike očistite od semenki i ispecite. Kada se ohlade, oljuštite ih i stavite u duboku šerpu.

Začinite ih ostalim sastojcima, a pre nego što ih začinite, sitno iseckajte beli luk i peršun.

Sve dobro promešajte i ostavite ih 30 minuta da paprike upiju marinadu.

Dobijenu smesu isipajte u male tegle i kuvajte 10 minuta, da se sterilišu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: