Način pripreme
Za ove zdrave suši rolnice uzimamo krastavac, ogulimo i pomoću gulilice sečemo tanke kriškice od samog krastavca.
Ćureće meso takođe sečemo na tanke komadiće.
Stavljamo foliju na radnu površinu i počinjemo da ređamo gotove tanke kriškice od krastavca jednu do druge, manje ih preklapajući.
Pramzujemo krem sirom svuda i odozgo ređamo tanki ćureći file.
Počinjemo da uvijamo od široke strane tako što dobro pritiskamo pomoću folije.
Skidamo foliju i sečemo kolutiće, kao kod sušija.
Odozgo posipamo susamom, ređamo na tanjir i poslužujemo rolnice za predjelo.
Dobije se jedan veoma zdrav suši.
